Bukittinggi-Harau

07.  Oktober - Bukittinggi

Indonesien

Sumatra - Bukittinggi

Harau Valley Tour:

Da wir am Vortrag mit der Tour sehr zufrieden waren mit Canyon Cafe und unserem Guide Mirzad buchten wir zum gleichen Preis ( 400.000 IDR ca. 45,- USD) die Harau Valley Tour. Nach einem sehr guten Sonntagsfrühstück (Toast, Butter, Marmelade, Eintopf, Küchlein und geb. Bananen) im Kartini ging es um 08:30 Uhr los. Richtung NW durch Minangkabau Dörfer  und an Reisfelder vorbei. Am Rande eines Reisfeldes hatten wir angehalten um die Arbeiterinen zu fotografieren. Sie zeigten sich an uns sehr interressiert und quetschten Mirzad nach uns aus. Ob wir vereheiratet sind, woher wir kommen uvm. . Wir erfuhren, dass die Frauen für ca. 6,- USD am Tag arbeiten und das sei noch gut bezahlt.

Junge Reispflanzensetzlinge werden ausgezogen von Erde befreit und gebündelt um an anderen Orten wieder ausgesetzt zu werden

Im nächsten Dorf vielen uns am Strassenrand die vielen zum trocknen aufgelegten roten handtellergroßen Scheiben auf. In einer kleinen Fabrik erfuhren wir, dass dies Maniok bzw Tapioka Crackers werden. Tapiokamehl wird mit Wasser, Salz und Farbe angerührt und aufgekocht und 7 Stunden eingedickt. Aus den getrockneten Blöcken werden dünne Scheiben gehobelt und zum Trocknen aufgelegt. Anschließend werden die Scheiben in Öl gebacken und in Speisen verkocht.

Danach konnten wir noch eine Crack(er)  Fabrik besichtigen. 

Es werden die unterschiedlichsten Chips her
gestellt und nach ganz Indonesien und Malaysien verkauft.

Wasserschöpfräder aus Bambus für die Bewässerung der Reisfelder







Nach dem Mittagessen in einem kleinen Lokal mit Padangküche (60.000 IDR zu viert) und Besichtigung von Wasserschöpfrädern kamen wir nach Harau. Vom Parkplatz gingen wir ca. 30 min durch den Dschungel zu einem Wasserfall. Füsse baden und Pause. Am Rückweg noch weitere Wasserfälle besichtigt, leider zur Zeit wenig Wasser, weshalb den sicher schönen Fällen die Attraktion fehlt. 

Rückfahrt wieder auf ähnlichem Weg jedoch wesentlich mehr Verkehr.